Ce fut un énorme succès qu’en 1930, Mr Charle BOHU transforma sa boutique en une magnifique confiserie, avec une façade en mosaïque bleu et or, réalisée par un mosaïste italien Isidore Odorico. La réponse sur eVous. Pour les chineurs, la rue Jean-Jaurès et ses nombreuses boutiques d’antiquités, brocantes et galeries d’art s’imposent. Petit Lu, Curé Nantais, Rigolettes et autres Gâteau Nantais... Qu’est-ce que c’est, où les trouver ? Maison Lemaitre – 12, rue de la Paix – 44000 Nantes – T 02 40 47 04 12 | F 02 51 82 36 70 – contactmaisonlemaitre [dot] fr, ©2013-2021 Maison Lemaitre | B17 Communication, agence de communication Nantes, Crème de caramel au beurre salé au sel de Guérande, "Le Baulois" spécialité fondante au cacao 1 personne, "Le Baulois" spécialité fondante au cacao 2 personnes. Cette nouvelle confiserie est constituée d’une coque de sucre fourrée à la pulpe naturelle de fruit, qu’il nomme “Rigolette”. Un boucher star à Nantes dont la réputation dépasse largement les frontières de la cité des Ducs... De quoi trouver les meilleurs ingrédients pour votre Côte Nantaise ! La Côte Nantaise doit son nom au carré de côtes de porc braisées qui en est l’élément le plus valorisé. Les Bottereaux sont des pâtisseries saisonnières que l’on consomme surtout au moment de la chandeleure, en lieu et place des traditionnelles crêpes. Où le trouver ? D’après la légende, le Curé Nantais serait né de la rencontre entre un agriculteur de Saint-Julien-de-Concelles sur les bords de Loire et un prêtre à la fin du XIXème siècle. Mizué 8 rue des 3 croissants Le lundi de 15h à 18h Du mardi au samedi de 10h30 à 19h. Fermé les 25 décembre et 1er janvier Faites découvrir à vos proches les spécialités nantaises à l’occasion de votre mariage, en commençant par le fameux petit beurre de LU. Outre les célèbres Petit Lu, le Gâteau Nantais et autres Rigolettes que nous détaillons ici, Nantes est aussi la terre de la Paille d’Or, du Petit Mouzillon ou encore du Tourton. 88.8k Followers, 369 Following, 1,886 Posts - See Instagram photos and videos from Compte Officiel de l'UBB (@ubbrugby) Au cours de cette visite gourmande « Nantes sur un plateau », des spécialités gastronomiques nantaises vous seront proposées : vous goûterez les viennoiseries d’un artisan Meilleur Ouvrier de France, du gâteau nantais, une sélection de fromages régionaux d’un crémier affineur, les préparations d’un jeune chef talentueux … et des chocolats d’une vieille institution nantaise. Les Pipelettes. Situé face à la boutique Chez Ginette, Les Pipelettes propose toute une gamme de pièces originales et vraiment sympas à petits prix ! Chacun était destiné à vivre tranquillement de ses millions, comme nous le constations grâce à Raquel, parvenue à retrouver le Professeur au sein de son exil en Asie. 18 rue de Verdun, 44000 Nantes Le Curé Nantais n’est pas fabriqué à Nantes même, mais à Pornic, sur la côte. Précédent : Les meilleurs cafés à Nantes : notre sélection, Article suivant: Les meilleurs parcs d’attractions à Nantes et tout autour. 5 rue de la Paix, 44000 Nantes En forme de losange, les bottereaux, dont le nom est sans doute dérivé de “beurre”, sont le plus souvent consommés froids ou tièdes, sucrés et nature. Spécialité Nantaises depuis plus de 100 ans Délicieux bonbons à la pulpe de fruits vente en ligne et à la boutique le plein d épices à vertou Nantes sud Où le trouver ? Les informations recueillies via le site ww.maisonlemaitre.fr (ci-après désigné le Site) ont vocation à être traitées par Maison Lemaitre, responsable de traitement, aux fins de traitement de votre demande de renseignement. Chez Mona Où le trouver ? Où le trouver ? 12, rue Paul Bellamy, 44000 Nantes Si un petit plat mitonné par votre grand-mère manque à l’appel ou si vous souhaitez mettre en lumière une recette qui se rattache à votre territoire, n’hésitez pas à laisser un commentaire ! Le Curé Nantais Chez Carli Nantes On peut néanmoins en trouver des salés et d’autres fourrés de chocolat ou de confiture. Ce guide ne tente pas d’être exhaustif, mais il sera complété peu à peu des recettes, découvertes, coups de cœurs de chacun. Mes critères de choix ont été les suivants : Un programme regroupant toutes les spécialités permettant de gérer une société : de la comptabilité-gestion, du droit, du management, du marketing Un programme international était également important A l’époque mon objectif professionnel était de travailler dans le luxe et plus particulièrement dans la bijouterie. Accordez votre invitation à ce thème si … Spécialités culinaires nantaises Le 16/11/2018 (Dernière mise à jour : 03/12/2018 ) , dans Autour de nous Nantes, grande ville de l’ouest nichée en bord de … Il est issu d’un cépage unique, le Melon de Bourgogne. En hommage au Rigoletto de Verdi et à la chatte qui lui tenait compagnie, l’épicier a donné à son bonbon fait d’une croûte de sucre cuit et d’un coeur en confiture le nol de Rigolette. Accueil. Produit en cours de réapprovisionnement.Je souhaite être prévenu dès que le produit est disponible. 10 Rue de la Bastille, 44000 Nantes Au cœur de Nantes, la boutique La Friande vous propose ses spécialités d'épicerie fine de produits régionaux (Guérande), salicornes, tartinables et autres douceurs apéritives : pâtés, condiments. Une gamme introuvable nulle part ailleurs à Nantes. Situé à Nantes, Logement Fraternité apporte son soutien pour le financement et l'innovation sociale aux associations et structures d'aide aux sans-abri (SDF, naufragés de la vie, du sida, de l'alcoolisme ou de la drogue). Pour la grande majorité des Muscadets, il est recommandé de les consommer dans les trois ans après la récolte. 02 40 20 14 68 5,358 Followers, 943 Following, 224 Posts - See Instagram photos and videos from France_sire (@france_sire) Carli, c’est l’un des temples du chocolat à Nantes, une épicerie et un traiteur spécialiste des délices sucrés. ABC Terroirs, épicerie fine à Nantes (Loire Atlantique, 44) propose paniers garnis, coffrets gourmands, cave à vins, cadeaux d'entreprise, souvenirs, produits du terroir, produits locaux, spécialités régionales de Bretagne et du Pays de la Loire, cadeaux souvenirs, box découverte. Si la région nantaise produit du vin depuis l’époque romaine, il n’a longtemps été que du vin de basse qualité (ou des eaux de vie) produit à partir du gros plant. Le crémet … Il s’agit d’une recette élaborée dans les milieux ouvriers au XIXème siècle, un plat qui se mange chaud ou froid. 4 rue Cassini, 44000 Nantes Une boutique aux couleurs du Petit Lu et qui vend de nombreux produits du terroir nantais et ligérien. L’usine LU (LU pour Lefèvre-Utile) est toujours sise à Nantes, tout près de la Loire et si la production de biscuits a été délocalisée sur d’autres sites en France, il est toujours possible pour les amoureux du VPB de visiter la Tour LU, acheter quelques affiches publicitaires qui ont fait sa popularité durant les trente glorieuses… et déguster quelques Petits Beurres. La Côte Nantaise Si le pays nantais est plutôt connu pour son beurre blanc, le Curé Nantais semble être la seule tradition fromagère de la cité des Ducs. Or le quatre-quarts est d’origine bretonne, ce qui ne va pas sans poser quelques problèmes de conscience aux Nantais qui veulent garder leur ville loin de la Bretagne. A la Maison Lemaître Prêt à déguster : les produits sont issus de filières reconnues (fermiers, bio, plein air, primés), sélectionnés après dégustation par un jury composé de professionnels et de particuliers lambda. Où le trouver ? 02 40 48 00 39. Spécialités Nantaises - CARLI . En 1902, l’épicier Charles Bohu souhaite proposer dans sa boutique une friandise plus tendre que le berlingot Nantais, un bonbon de sucre cuit aromatisé. La Rigolette est l’oeuvre d’un épicier du centre-ville de Nantes, Charles Bohu, qui décida un beau jour de créer un bonbon plus tendre que le Berlingo Nantais. 2K likes. Important: we need your support! Le cépage plus noble du Melon de Bourgogne a coexisté avec le gros plant jusqu’à ce qu’une invasion de phylloxéra ne décime le gros plant et fasse du premier le cépage majoritaire. Spécialités du terroir nantais - Beurre fondu, échalotes, vinaigre, poivre et muscadet : c'est la base du beurre blanc. Découvrez toutes les spécialités régionales de Nantes. Charcuterie de Loire-Atlantique et de Vendée, Spécialités Nantaises et Produits artisanaux régionaux... 6 nouvelles box au choix chaque mois ! La carte des vins et spiritueux et très bien fournie et vous aurez de bons conseils pour choisir votre Muscadet. Achetez vos guides (livraison gratuite) Proposer ce qui se fait de mieux sinon rien. Impossible de séjourner à Nantes sans goûter à ses spécialités ! Toutefois, votre opposition peut, en pratique et selon le cas, avoir une incidence sur votre demande d’information.Pour plus d’informations concernant ce traitement nous vous renvoyons à nos conditions générales. 02 28 44 08 56 02 40 47 16 41 Pour commencer, le gâteau nantais est un quatre-quarts composé de farine, de sucre, d’œufs, de beurre et de poudre d’amande. Le Muscadet est un vin blanc AOC (depuis 1936) produit essentiellement en Loire-Atlantique, tout près de Nantes et un peu plus loin de long de la Loire. Une des meilleures crèmeries de la ville, idéalement située à deux pas de la Tour de Bretagne. Gâteaux Nantais, "Les folies du vignoble ", caramel au beurre salé ... fondant. Cadeaux, jolis objets, jouets magiques, beau mobilier et autres merveilles Conseils et bonne humeur depuis 1885. Épicerie fine à Carquefou 44470: retrouvez les coordonnées de toutes les meilleures adresses du Petit Futé (EXQUIS ÉPICERIE FINE, NATURE DE CHÊNE, Cave La Fille du Tonnelier). Façade fessant maintenant partie du patrimoine nantais, vous pouvez l’admirer au 26 Rue de la Marne. en cas de décès . A L’Art d’être Boucher 12 rue de la Paix, 44000 Nantes La pipette de rhum arrangé à la vanille, permettra aux amoureux du rhum de doser leur plaisir. Notre sélection pointue des produits les plus fins. La Côte Nantaise est sans doute le seul véritable plat typique de la ville. Confiserie et biscuiterie, vaisselle vintage, votre boutique La Friande à Nantes. Chez Les Rigolettes Nantaises Accueil › Gastronomie régionale › France › Pays de la Loire › Loire Atlantique › Nantes › Spécialités régionales Spécialités régionales de Nantes. 02 40 69 73 04 Conformément à la réglementation applicable en matière de protection des données à caractère personnel, vous disposez : Vous pouvez exercer ces droits en écrivant à l'adresse électronique suivante : rgpdmaisonlemaitre [dot] fr. Pierre Hivert a alors créé son premier fromage, le Régal des Gourmets, qu’il rebaptisera plus tard Curé Nantais. Au terme de la partie 2 qui devait initialement être l’ultime, nous avions quitté nos héros espagnols alors qu’ils venaient de réussir le casse du siècle. Le Grand Magasin Poitiers, Poitiers (Poitiers, France). Dernière mise à jour : lundi 5 mars 2018,    par: Les spécialités culinaires nantaises : où les trouver ? Atelier laboratoire retrait Sainte Luce-sur-Loire Domaine Le Petit Plessis route des plessis 44980 Sainte Luce sur Loire Tél. Et pourtant la Cité des Ducs a son mot à dire en la matière, notamment pour ce qui concerne les spécialités sucrées qui abondent dans la région. Accueil › Gastronomie régionale › France › Pays de la Loire › Loire Atlantique › Basse Goulaine › Spécialités régionales Spécialités régionales de Basse Goulaine. Toi aussi tu te demandes “Mais d’où vient ce nom ?” Attention, gros scoop : c’était le nom de son chat Il se raconte même que certains chats se transformer… Bienvenue sur la chaîne YouTube de Boursorama ! See more ideas about nantes, tourism poster, french poster. Envie de ... des spécialités régionales de Bretagne et du Pays de la Loire, des cadeaux souvenirs, des box découverte. Côté salé, le plat typique du coin, c’est la Côte Nantaise, mais on y mange aussi beaucoup de galettes, du canard Nantais ou encore du Curé Nantais. La gastronomie nantaise. Sur un registre plus sérieux, il faut noter que le goût du gâteau nantais vient en partie de sa poudre d’amandes, en partie de son glaçage, et en grande partie du rhum antillais qui a imbibé le gâteau comme une cale de contrebandier mal arrimée. D’ailleurs, les ingrédients qui composent cette recette sont les mêmes que celle des crêpes. Le fromage sera ainsi conçu en famille pendant des générations jusqu’à ce qu’un crémier de Pornic ne récupère la marque pour en augmenter la production. Retrouvez enfin de nombreuses boutiques de souvenirs et de spécialités nantaises à proximité du Château des ducs de Bretagne et place de la Cathédrale ! Les Bottereaux Le portail boursorama.com compte plus de 30 millions de visites mensuelles et plus de 290 millions de pages vues par … C'est la boutique idéale pour te dénicher une nouvelle tenue et te refaire un look alliant tendance et sobriété. Les Bottereaux sont de petits beignets essentiellement consommés en Anjou, en Bretagne et en vendée. Pour l'amour de Nantes. La recette du gâteau nantais, née aux environs de 1820, est donc intimement liée à sa forte implication dans le commerce triangulaire, elle qui a longtemps été le premier port négrier français. 02 40 48 00 39 Pour l'achat de ce coffret, 1€ est reversé à l'association Logement Fraternité. Pour une expérience 100% Rigolette, voir la magnifique façade de la boutique originelle au 26 rue de la Marne, puis faire un tour dans la "nouvelle" boutique officielle pour une dégustation. Les informations signalées d'un astérisque sont obligatoires pour la gestion de vos demandes. Le Muscadet se déguste tout particulièrement avec des fruits de mer et notamment les huîtres et les poissons en sauce. Le Petit Beurre LU On connaît tous le Petit Beurre de LU (ou Véritable Petit Beurre, pour respecter l’étiquette), ses bords crénelés, son ventre doré, ses coins arrondis qui croustillent quand on les brise du bout du doigt, son goût doucement beurré et son mariage idyllique avec le café matinal… Mais savez-vous que le VPB (pour les intimes) est né à Nantes en 1886, de l’imagination de Louis Lefèvre-Utile s’inspirant de recettes anglo-saxonnes ? Craquez pour nos assortiments au goût unique ! Dans une dizaine de Fish and Chips Shop nantais, on peut déguster volontiers de nombreuses variantes de ce mets de choix : haddock(filet d’aigle fin), scampi(langoustines), squids(calamars)…. Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 3 employees. : 0603806509 E-mail : steluce@carlinantes.com Ouverte du lundi au samedi de 10h à 18h. LES RIGOLETTES NANTAISES - Nantes 44000 - 18, rue de Verdun Confiserie - Dragées : ... En plus de la spécialité de la maison, vous trouverez dans la boutique toute une gamme de douceurs de la région, comme les Berlingots, les Ducs de Bretagne, ... Les rigolettes sont une des spécialités Nantaise. 18 rue de Verdun, 44000 Nantes. Retrouvez en ligne les produits de la confiserie fine Les Rigolettes Nantaise : Rigolettes ananas, cassis, citron, framboise, mandarine, caramel beurre salé, chocolat praliné, Berlingot, Sucettes, Chocolat, Caramel, Biscuits, Pavés Nantais, Tas de sel, Pommes de terre, Ardoises, Ducs de Bretagne, Pavés d'antan et ses célèbres boites à offrir. Bienvenue sur notre site où vous pourrez y découvrir les spécialités de Nantes en biscuits, confiserie, alcool, épicerie fine et articles cadeaux déco. Les boutiques Eco-Responsables nantaises. Depuis, la Rigolette a fait du chemin et est devenue une confiserie typiquement nantaise qui se décline en plusieurs parfums fruités, chocolatés ou caramélisés. Découvrez toutes les spécialités régionales de Basse Goulaine. - d’un droit d’accès de rectification et de portabilité des informations vous concernant ; - d'un droit de limitation, d’effacement et d’opposition pour des motifs légitimes au traitement de vos données ; - de la possibilité de nous transmettre des directives afin d’organiser le sort des données vous concernant (conservation, effacement, communication à un tiers, etc.) Le gâteau Nantais est l’un des desserts préférés des habitants de la cité des Ducs, et pourtant, ses ingrédients renvoient à de sombres et polémiques pages de son histoire. Boutique -5%. Chez Les Rigolettes Nantaises. L’excellence recherchée dans chaque grand cru. Livraison en point relais ou chez vous. Le Muscadet Maison Lemaitre, au cœur de Nantes, vous propose de délicieux produits régionaux, à achetez en boutique sur Nantes ou en ligne. CHINER. Gastronomie spécialites regionales à Nantes (44) : trouver les numéros de téléphone et adresses des professionnels de votre département ou de votre ville dans l'annuaire PagesJaunes Les Rigolettes Les côtes sont cuites au four dans un grand plat avec des abats (le plus souvent du foie), de la couenne de lard et parfois même des morceaux de rôti de porc, le tout arrosé de Muscadet. et de ses spécialités locales. Quand on parle gastronomie, on pense souvent à Lyon, au Périgord, à la Bretagne ou à Nice, mais rarement à Nantes. ABC Terroirs propose des paniers garnis à Nantes, des spécialités nantaises, muscadet, whisky breton, vins, spiritueux, biscuits, sablés, chocolats et de nombreuses idées cadeaux. Du coup, on se demandait ce qu’ils auraient bien à raconter de plus… Le fait est qu’ils ont basé le socle de l’intrigue de ce se… Le Gâteau Nantais 02 40 47 04 12 On s’offrira obligatoirement un véritable Petit Beurre LU, créé à Nantes en 1886 par Louis Lefèvre-Utile. Jun 7, 2017 - Explore Jennifer Skornik-Levitt's board "Bretagne" on Pinterest. Où le trouver ? A La Friande L’une des plus célèbres épiceries fines de la ville. Il s’agit d’un fromage au lait de vache, à pâte molle et à croûte lavée (et parfois affiné au Muscadet). Où le trouver ?