Dirigez-vous ensuite dans la ruelle à gauche de la Mairie. Parch. 25 – DAUBEUF – Dambelium – Dambostrum – Auboeuf. p. 22 séjourna à Touques pour chasser dans la forêt. M. NORTIER, Cahiers L. Delisle, XVI, fasc. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. : Henri de FRONDEVILLE, Le Compte de la Vicomté d’Orbec pour la Saint-Michel 1444. = Arch. Duquel fieu l’évêque de Lisieux soulloit tenir un quart de fieu, Jehan Osmont demy-fief et Guillaume d’Asnières, un quart  », » Le Prieur et le couvent de Sainte-Barbe tiennent dudit évêque un tiers de fieu de chevallier, assis en la paroisse du Mesnil-Eudes, en bailliage de Rouen, en la vicomté d’Auge, en la chastellerie de Touques. Vous retrouverez, à la fin de la ruelle, la rue Louvel et Brière. (selon De CAUMONT, DAUBEUF se trouvait à 3 km de Touques et de Bonneville). 1) Montre de 7 hommes d’armes et de 8 arbalétriers de la garnison du château de Touques servant sous Jehan Malet, sire de Plasnes, châtelain. = B.N Fr. Dans un aveu rendu à ladite seigneurie par le curé de Barneville Monsieur de Thieuville, le 8 mars 1752, on trouve : Noble Dame Marie Charlotte Cécile Ledoyen, dame et patronne des terres et seigneuries d’Ablon, Ableville, Esquainville, Fastouville-sur-la Mer, La Chapelle Saint-Clair, Saint-Laurent de Quetteville, aussi dame des nobles fiefs, terres, seigneuries de la Rûe, la Boulley, le Rozel, Dauboeuf, Manneville-au-Bouef, le Mesnil-Cordelier, Cormeilles, Lessard, Le Val-Richer, Les Gruaux, La Gohaigne, Chantereine, Laschyet autres terres et seigneuries, veuve de Messire Henry Eustache de Saint-Pierre, Marquis de Saint-Julien seigneur dudit lieu, Grangues, Mailloc, Heudreville et autres lieux, chevalier de l’Ordre militaire de Saint Louis Ch. Sergenterie de Touques Saint-Pierre-de-Touques est une ancienne commune française du département du Calvados. 58, 68, 109, 121, 138, 196). En l’élection de Lisieux, ensuivent les personnes qui ont esté,par le rapport des Elus, trouvés gens nobles et extraicts de noble lignée, et non assis à la taille, et par le rapport d’aultres, à leurs âmes et consciences. Eh bien comme toute chose, la cuisine, ainsi que son uniforme ont aussi une histoire. Et par y ceste desus contenuz plus véritablement approver et entretenir ount les parties susditz mises a cestes presentz leur scalx lesquelles furent escripts et scalez le sus dit tierce jour du cest present moys en lan nostre seigneur mille cccc xvii. Présentation par David Thomson. Aussi ne fut-ce pas l’affaire d’un jour, à la fin du 14e siècle ce n’était à chaque audience que de nouvelles instances entre ces villages récalcitrants et l’opiniâtre capitaine qui, à la fin, triompha de toutes ces égoïstes résistances. Robert du Mesnil, Manneville-la-Pipard « … tardidi fratribus Lisiacensis ecclesiae quandam mei juris ac dominii terram cultam et incultam quae digitur Manilgyrot Mancelet, cum omnibus utensilibus, et ecclesiam de Toucqua, cum mercato in festivate Sancti leodegharii coadunando… + IND. N° 307. ? 16e abbas et couventus Fiscamensis Actes de Jehan Lengleis, curé de Saint-Mélaine, garde du sceau des obligations de la vic. KK 1338, n° 39. Une ambiance culturelle et festive où se mêlent passé et avenir, culture et nature. + IND. Le fief de Criqueboeuf, plein fief, assis en la paroisse de, Les fiefs de Villerville et de Tilly ou Gilly, deux quarts de fiefs, assis en la paroisse de. Tome I 1545 : Guillaume de la Soullie reçoit 50 S.T pour avoir relié, recollé et couvert de deux couvertures avec 10 clous de cuivre de le messel du chastel de Touques 1399 Jusqu’à la Révolution de 89, Touques a été divisé en deux paroisses : St.-Pierre et St.-Thomas. A – Saint-Pierre de Touques et Saint-Thomas de Touques (Ancien fichier « DAUBEU14.SPR ») Prieuré de St Martin du Bosc, diocèse de Lisieux, dépendant de l’Abbaye de Fécamp – 1 plan, 1 liasse, 3 chartes de 1421 à 1782 (Archives de la Seine Inférieure). Diocèse de Lisieux, doyenné de Touque. = Arch. MUSSET Lucien, « L’histoire maritime des Scandinaves. Quant à Guillaume le Conquérant, il réunissait ses barons au château de Bonneville sur Touques afin de finaliser les stratégies qu’il pourrait mettre en place pour conquérir le territoire anglais. Elie Carel, demeurant à Saint-Thomas de Touques, s’est aidé de l’arrêt ci-dessus, et d’un semblable arrêt de la même cour, du 230 mars 1540, donné à l’entente de Henri Carel, qu’il a p. 107 dit être son père. Sous l’invocation de St Just. De cette splendeur ancienne, Touques a conservé tout […] Histoire de la toque de Cuisinier . TOUQUES - De la cour de récréation à la cour des rois de France, plongez dans une comédie savante et burlesque qui vous donnera envie de rouvrir vos livres d’histoire ! Ces gens, d’après leurs instructions, se dispersèrent en cachette dans le bourg et dans ses quatre quartiers ils mirent hardiment le feu en quarante cinq endroits. Texte en latin « De salvo conductu Touque » Analyse Et. 1395 Un ouvrage est en préparation. La sergenterie nommée Prentout(1), en la forêt, dont est propriétaire la dame veuve du feu sieur Président du Troncq, comme fille et héritière du feu sieur de Bapaulme, vivant conseiller au Parlement à Rouen, et de la dame Moges, son épouse ; lequel sieur de Bapaulme avait déguerpi ladite sergenterie et la suivante, pour raison de quoi il y a procès pendant et indécis au Parlement de Paris, d’autant que Mademoiselle maintient que ledit déguerpissement ne doit être admis qu’en remettant les choses en leur pristin état, que n’ayant été fait par ledit sieur de Bapaulme, attendu qu’il y avait ci-devant de grandes rentes auxdites sergenteries , qui en ont été aliénées. = Tabell. 279, 283. 279. siècle ; on y voit une jolie porte latérale, au sud, ornée de zigzags avec linteau couvert de moulures. hoir estait soubzaagé, il seroit en la garde du Roy » (1408, 19 août). Cité: dans Jacques ANDROUET DU CERCEAU, Les plus excellents bâtiments de France. Girot Pirain, de Saint-Thomas de Touques, prend à rente de Thomas Basin, évêque de Lisieux, une pièce de terre, contenant une acre, sise à Saint-Pierre de Touques, moyennant 16 boisseaux d’avoine et 2 chapons. 1396, 2 mars – Touques Doyenné de Touques. 1343, 13 novembre – Saint-Germain-en-Laye Censuit lenpointement de traitéee et par lettres endentées prise et acccordez le Mardy le tierce jour d’August après que le siège fust mise devant le chastelle de Touque par lordenance du Trèshaut et trèspuissant prince, le trèsexcellent Roi de France et Dengleterre, a savoir pour la partie du trèsexcellent Roy commise de sa grâce audite traitée et appointement vaquer et entendre ses homes lieges Monsieur Jehan Cornevaille et Monsieur Guillem Porter chevalier. Lisieux. Nouveau : visitez Touques et son patrimoine grâce à l’application-web istorypath.com. = Arch. Et pour la partie de l’adversaire de susdit trèsexcellent Roy, Guillaume le Comte, lieutenant depar Messieurs Jean Daugere capitaine dudit chastelle et Jehan Bonenfant esquiers ladite appointement accordé en cest forme. Jean du Mesnil, du Couldray De CAUMONT Arcisse : Statistique monumentale du Calvados réédition FLOCH, tome IV, page 249 1447, 24 mars – Lisieux Thomas Basin, évêque de Lisieux, baille à rente à Colin de Viquesy, de Saint-Thomas de Touques, deux pièces de terre sises à Touques, la première contenant vergée et demie, chargée d’une rente de cinq boisseaux de froment, la seconde contenant une vergée, chargée d’une rente de huit boisseaux d’avoine, que soulloit tenir Richard Dallet, sise près du moulin de l’évêque. 1876. = FAUROUX M., 1961, n°32, p.122, 1022-1026 – Mesnil-Guéroult, Touques construit vers 1624 par Nicolas Chéron, écuyer, seigneur du fief de la Fontaine-Esmanguard, à Saint-Hymer et du Fresnay, à Cambremer, président des élus de Pont-l’Evêque. de Rouen. p. 39 note)._ Auboeuf, 1579, 1683, 1729 (ibid. 30 septembre 1866 : Touques suite 1F843 : 2, 1964, p. 40. – A. N., P 305, n° 107 : aveu de Guillaume Prentout pour une sergenterie fieffée de la forêt de Touques, reconnaissant devoir « reliefs et 13 ème quant ilz echéent; et se led. J’ai été bénite par Monsieur Charles Prieur, curé de Touques et nommée Victoire Alexandre par Monsieur Alexandre Abraham Leloup, avocat à la Cour royale de Paris et Madame Victoire Pouettre, veuve Sorel, Messieurs V.H Leboucher étant trésorier et Messieurs A. Cordier, J. Biette et A.Leloup marguilliers, sous la mairie de Monsieur Briard. a bride aussitôt, et gagna rapidement la mer; eu vain lui conseilla-t-on de différer son départ à cause des vents contraires, rien ne put l’arrêter. Jean Carrel, son neveu, Saint-Pierre-sur-Touques Le fief de Lespiney, plein fief, assis en la paroisse de Saint-Thomas de Toucques, possédé par Pierre de Boucquetot, écuyer, sieur de Rabu, à cause de la dame Catherine du Mesnil, son épouse. BARONNIE DE TOUCQUE 1620 – 1640 A l’intérieur de la nef, des colonnes romanes garnissent les murs et sont espacées comme si elles eussent dû porter des arceaux de voûte en pierre; il n’y a que des lambris en bois. FAUROUX Marie, Actes des Ducs de Normandie in MSAN., XXXVI, 1961, FOURNEE Dr Jean, « ¬Eglise Saint-Thomas de Touques », AAN, 145, 1987 (1988), pp. 12/04/2020 - 10:00, à Ouvéa M. NORTIER, Cahiers L. Delisle, XVI, fasc. siècle, et tout récemment le Comité des monuments du ministère y a fait exécuter d’importants travaux de consolidation ; mais il est facile de distinguer ce qui est refait de ce qui est ancien. 1463 Recherche de Montfaut Deville, 1460, 3 juin – Touques de la ville, 1978, 150×215, n.pag. Recherche faite en 1540, par les élus de Lisieux des nobles de leur élection… Après avoir pris quelques aliments, la troupe, excédée par la fatigue, se couche avec confiance; mais, pendant la nuit, Guillaume Troussebot, Gouverneur de la forteresse de Bonneville-sur-Touque, envoie quarante enfants mettre le feu à tous les coins de la ville. Roney 1774 Le Pays d’Auge jeudi 16 juin 1870, DAUBEUF-sur-TOUQUES 282. Compte de jean du Moustier, enquêteur des eaux et forêts de France et de Normandie, rendu par sa veuve le 2 octobre 1343. Définition et Origine de la toque de cuisine. nat. Jean Carel, Sr. de Meautrix et Jacques Carel, ont produit un arrêt de la Cour de nosseigneurs les généraux, donné , le 5 décembre 1538, à leur profit, sur le fait de leur noblesse, dont la copie est demeurée au greffe. NOTA. BAYLE Maylise, « L’Eglise Saint-Pierre de Touques », AAN, 145, 1987 (1988), pp. 1540 RECHERCHE DES NOBLES DE L’ELECTION de LISIEIUX Voir : Forêt de Touques – Maury -Forêts de la Gaule p.303 Mais l’époque était peu favorable à ces studieuses excursions. CHENNEBENOIST Jean et DAVY Michel, Trouville depuis les origines connues jusqu’en 1830, Mondeville, Graphitype, 1986). – Cette sergenterie et celle employée au Chapitre de la sergenterie d’Arragon est une même sergenterie. Montfaut trouva nobles à Touques : « Lappointement de Touque » 1787 – Archives SHL – Fonds BOUDARD I B 2 : 1847 : reconnaissance de dette Déjà les angevins avaient pris la place et fait prisonniers leurs hôtes dans leurs propres foyers et sur leurs chaises ; tout à coup, surpris par le grand bruit des flammes et les cris des gardes, ils furent excessivement effrayés et prirent la fuite en abandonnant leurs chevaux, leurs armes et même leurs effets les plus nécessaires. Pierre le Chevalier a produit l’anoblissement à lui concédé en juin 1523, par le Roi, pour 400 liv., joûte la quittance, dont la copie est demeurée au greffe. 132. Musée des Beaux-Arts André Malraux, Le Havre. SAINT-THOMAS-DE-TOUQUES. Le dessin que je présente montre ces disposition du choeur et de la tour de St. -Thomas. In-8°, 460 p, HERIN R, Touques, de la cité médiévale à la ville de l’an 2.000 in La gestion d’un espace rural en voie d’urbanisation, Département de Géographie de l’Université de Caen, s.d. MANEUVRIER Christophe : Un acte oublié de Richard Cœur de Lion….BSHL n°40 Déc. Notes historiques sur la fondation du Prieuré de Saint-Martin-du-Bosc », P.A., 35, 3-1985, pp. Touques Tourism: Tripadvisor has 3,446 reviews of Touques Hotels, Attractions, and Restaurants making it your best Touques resource. Deville. Que sency n’est que ledit chastelle soit recussez ou succurrez oudeins lundy le noefisme jour du susdit mois proschien accompainez de gents darmes que à ycelle heure le lientenant rendra ledit chastelle de Touque en les mains du trèsexcellent Rou de France et Dengleterre ou a autre de sa noblesse à ces commis pour le recevoir. Archives SHL – Dossier « Lieux M à Z » Cette foire fut confirmée par Richard-Coeur-de-Lion. = FAUROUX M. 1961, n°48, p.158. La cure de cette église était, comme la précédente, à la nomination de l’évêché de Lisieux. + IND. Gens de guerre de la grant ordonnance logés sus la mer tant à Touque, Dyve, Beaumont que ès parties d’environ. 3 – Archives ShL. Touques a su créer une ambiance vivante et accueillante. La corniche a conservé ses modillons à figures très-élégantes, séparées par des arcatures géminées ; mais on a pratiqué des ouvertures et des reprises modernes dans ces murs. 1780 : navigation sur la rivière Touques. Petite histoire de l’endive. Voir : 22 août 1866 : Touques, Château de l’Epiney, Manoir Meautrix, Les Salines et Bonneville sur Touques H 1 EXTRAIT DE NOTES RECUEILLEES PAR MONSIEUR CATHERINE, INSTITUTEUR A GONNEVILLE SUR HONFLEUR. = Bibl. CAUMONT Arcisse de : Statistique monumentale du Calvados réédition Floch, tome IV, page 249 (Daubeuf et Touques). Robert de Saint-Pierre, de Saint-Julien Devant les tabellions de Pont-l’Evêque et Touques, Jean de Carville, écuyer, demeurant à Ners, vicomté de Falaise et Olivier Guérin, écuyer, sieur de Saint-Léger, procèdent au partage de la succession de feu noble homme Guillaume Ballan. 1F780 : Lecerf, 1911, album. 1034-1035 – Daubeuf p. 116 Le patron travaille un grand nombre de farines (épeautre, quinoa, châtaigne, farine de meule), dont des bios. La définition de touques est issue du Wiktionaire le dictionnaire libre et gratuit. Ladite sergenterie temue par moitié d’un plein fief possédé par François de Belle hache, sieur de Longeval. Patron : les habitants, Patronage: Il portait de gueules à la bande de vair accostée de deux lions d’or (Lachesnaye tome II p 657) = Léopold DELISLE.-  » Notes sur une collection de titres normands « , Bull. La commune de Touques compte 3719 habitants. 2 volumes 24×32 – Ed Corlet 1997 – vol 2 p 76, BRYE Hubert de, En flânant dans le Pays d’Auge – Vallées de la Tou¬ques et de la Dives, (c. 1958), p. 89. C’est sur l’hippodrome de Deauville-La Touques que l’on peut voir le plus de courses dans l’année ! SHL. Coordenadas: Superfícia: 8,13 km². 1F722 mutilé… son lieutenant salut. Cela a permis à notre cité de connaître une période de grande expansion économique. Daubeuf, Dombolium, Daubostum. Quevilly 1780-1787 En 1710, dénommé « bâtiment du Frenay », vendu à Joseph Chauffer, conseiller du roi, receveur des tailles. 1F617: : NORTIER Michel,  » Les Sources… Le fonds français du département des manuscrits « , Suppl. Formeville II p.108 18e ? Y 29, t. V, n° 13, 1460 (n.st. de Rouen. 129. Sur la paroisse St Thomas, Adolphe, Jules, César Auguste Dureau de la Malle, né à Paris le 2 mars 1777, membre de l’Académie des Inscriptions et des Belles Lettres en remplacement de Millin le 16 octobre 1818. « … in silva de Bonevile in ecclesia Sancti Martini Flaviville (sic), cum quibusdam fratribus habitavit. La vue que j’ai produite montre la disposition des lambris, disposition pareille à celle d’un grand nombre d’églises du pays. Ordre donné par l’évêque et Durant de Thieuville, lieutenant particulier du bailli de Rouen, (en la vicomté d’Auge et de Pont-Audemer) à Me Pingrenon (ou Pigrenon), commis à la recette des deniers ordonnés pour les travaux faits en la rivière de Touques de Lisieux à Touques pour la rendre navigable, de payer à Jean Mouton et Jean Sautin, pionniers, les travaux de dragage qu’ils ont faits de l’ancien cours de la rivière d’Ouilly entre le pont de Laprée et le pont du Perroy au prix de 60 s.t. office de sergenlerie, le roy notre s. est tenu de leur rendre et restituer » (1411, 18 juill.). TOUQUES. Jean Carrel de St Pierre de Touques  » Charles, par la grâce de Dieu, roy de France au maistre des eaux et forests parch. ... Foie gras de canard aux Carambar - Euro-Toques France. Angleterre, le trouva à la chasse dans la forêt Neuve (où depuis il trouva la mort des mains de Tyrrel). réveillé par le bruit des flammes et les cris des sentinelles, l’ennemi s’échappe, laissant chevaux, armes et bagages. Magnan 1784-1787, Description de l’église St Thomas par A. Pannier. LEMETAYER-DESPLANCHES : Voir Archives SHL, Fonds 25F 2e classeur. 309. Jean de la Porte, Manneville-la-Pipart (En 1540, les Elus de Lisieux, trouvèrent au dit lieu de Manneville, un Richard de la Porte, petit-fils de Jean, anobli par les francs-fiefs, en 1470.). Un Jehan de Saint-Germain, chevalier fit la montre de sa retenue à Touques, le 2 septembre 1415 (Clairambault, Titres LIII.n° 28.). Le fief de Fleurigny, demi-fief, assis à Saint-Thomas de Toucques, possédé par Jehan Carrel, écuyer, sieur de Meautrix. Documents concernant un nommé Vattier Plus tard, entre en possession de la seigneurie de Toutlaville à Saint-Marin-aux-Chartrains. A la fin de la rue, tournez à gauche pour retrouver la rue Louvel et Brière. Enfin, lorsque Honfleur, Pont-l’Ëvèque et Lisieux eurent cédé aux armes de Henri IV, en 1590, Touques qui tenait encore fit une composition avantageuse que le roi accepta, pressé qu’il était de se trouver ailleurs (Essai historique sur l’arrondissement de Pont-L’Évêque, par M. La Butte..). Suivant le pouillé de Lisieux, publié par M. le Prévost, il existait dans le XVI siècle une léproserie à Heurtevelle, dans le doyenné dé Touques. A toque (/ t oʊ k / or / t ɒ k /) is a type of hat with a narrow brim or no brim at all.. Toques were popular from the 13th to the 16th century in Europe, especially France. Arrêtez-vous sur la place de l’Eglise St Pierre qui abrite de nombreuses expositions tout au long de l’année. 1452, 29 octobre – Lisieux II C 2 b : 1848, proposition de demander pour lui le poste de Beaumont, le même s’indigne de ce qui se fait dans le pays d’Auge ill. VINCENT A. in Toponymie de la France, p. 16, STATISTIQUE MONUMENTALE DU CALVADOS PAR ARCISSE DE CAUMONT En 1417 Henri d’Angleterre descendit à Touques et assiégea le château qui se défendit énergiquement et capitula d’égal à égal avec le Roi. paroisse. Le procureur du Roi a requis qu’il vérifie sa descente, ou qu’il soit assis. Patronage: Le premier lot comprenant le lieu où ledit Ballan faisait sa demeure, comprenant 8 corps de logis et huit tonnes se trouvant dans la maison; 11 pièces de terre, le Moulin de Tacue (ou Tacul) avec ses droitures et dépendances. Amirauté de Touques : voir Honfleur Sur ces entrefaites, pendant l’obscurité de la nuit, comme leurs agresseurs reposaient avec sécurité dans les maisons de leurs adversaires, Guillaume surnommé Troussebot, gouverneur de Bonneville, profita habilement de l’imprudence des angevins. Jean, fils aîné du roi de France, duc de Normandie, comte d’Anjou et du Maine, demande au bailli de Rouen de verser à Gieffroy de Meullent, prieur de Montbotin (à Saint-Léger-du-Bosq), 20 l.t. Violet-le-Duc Dictionnaire d’Architecture V p.172 St Thomas advoant aloit de vie a trespassernent, le roy… auroit hommaige de son hoir, et, ce fait, son hoir auroit ung quesne et ung hestre par livrée dud. Pour finir votre visite, poursuivez rue Schaeffer, à la découverte des 4 fauteuils d’artistes de l’exposition « Fauteuils en Seine » et des deux lavoirs de la ville qui se situent le long du Ruisseau des Ouïes. (1988), p. 310. Deux peaux mutilées d’Auge, passé devant Colin Enout, tabellion 1780. archives SHL. = Arch. rente plus cinq boisseaux de froment, mesure de Touques, et la seconde pièce par huit boisseaux d’avoine payable chaque année en la recette de la baronnie de Touques. 3-13, ill. Beaucoup plus tard, la ligne de chemin de fer Paris-Deauville fût implantée pour desservir les nouvelles stations balnéaires à la mode : Trouville et Deauville. Traduit de l’anglais par Catherine Ludet, Paris, Sand et Conti, s.d. (cantons de Pont-l’Evêque, Honfleur, Blangy le Château, Bonnebosq, Cambremer, Beuvron, Touques, Dives, Crévecoeur, Beaumont). « … in comitatu Lesvin, piscatoriam in fluvio Tolca, per sabbati vesperum et diem dominicum integrum…(pêcheries sur la Touques) LXXX, le fragment de l’itinéraire de Jean-sans-Terre qui concerne la Normandie et les autres provinces françaises alors dépendantes de l’Angleterre. cccclv, 1453 – Lisieux Jehaan Desuillot et Pierre de Cracint, maîtres des oeuvres de charpenterie et maçonnerie du roi en la vicomté de Rouen, attestent devant le bailli de ladite ville qu’à la requête du vicomte d’Auge ils ont vérifié les rôles et l’état des travaux faits au château de Touques et à la cohue de Danestal. Guillaume du Mesnil, Sr. de Lépinay, Jean et Jacques, ses freres, et David du Mesnil, Sr. du Couldray, leur cousin, ont dit être procréés de noblesse ancienne, suivant la généalogie par eux baillée; pour laquelle justifier, ils ont produit plusieurs lettres et écritures, dont la copie est demeurée au greffe ; desquelles la plus ancienne, datée de 1406, est le traité du mariage de Jean du Mesnil, écuyer, Sr. du Couldray, avec damoiselle Guillemette d’Aufresne, fille de messire Jean d’Aufresne, chevalier, seigneur de St.-Cloud, et les autres justifient leur descente du dit Jean. Inde vero ut reclusus sicut dictum est efficeretur, Pratellum venit ». Là, confus et tremblant, il attendit l’arrivée du jour. Procès concernant la Confrérie du Saint-Sacrement de Saint-Thomas de Touques, opposant Pierre le Febve, recteur de l’église Saint-Thomas et Germain Morin, curé de lad. en juillet 1199, après son couronnement 1833 – Archives SHL – IMPRIMES. Tome II 3570 : Réparations au château de Touques 1390/1399 (Paris Techerier 1838), En 1402 on constata le droit de l’évêque de Lisieux de prendre dans la forêt de Touques du bois pour soutenir les vignes du manoir épiscopal de Touques (L.Delisle), Sous ce titre « Une légende historique du Moyen-Age » Monsieur l’Abbé Lecomte raconte la visite de Thomas Becket à Touques et la dédicace de l’église St Thomas de cette localité (Revue de la Normandie 31 mars 1868 p.173/175), Touques était une prébende du Chapitre de la cathédrale de Lisieux divisée en deux portions. joie très-vive ; ensuite ayant monté la cavale d’un certain prêtre, il gagna Bonneville avec un grand concours d’ecclésiastiques et de paysans, qui le suivaient à pied avec de grands applaudissements. Guillaume du Mesnil, Sr de Lépinay, Jean,et Jacques, ses frères, et David du Mesnil, Sr du Couldray, leur cousin, ont dit être procréés de noblesse ancienne, suivant la généalogie par eux baillée; pour laquelle justifier, p. 117 ils ont produit plusieurs lettres et écritures dont la copie est demeurée au greffe; desquelles la plus ancienne, date de 1406, est le traité de mariage de Jean du Mesnil, écuyer, Sr du Couldray, avec damoiselle Guillemette d’Aufresne, fille de messire Jean d’Aufresne, chevalier, seigneur de Saint-Cloud, et les autres justifient leur descente dudit Jean. = Arch. P 305, n°s 107, 117, 134; P 307, n° 68. Nous verions, dans le chapitre suivant, quel fut le sort de cette place. 24-26. Catalogue de la Ste Historique 1874 p.19 n°7 Almanach de Lisieux pour 1870 p.179 = Tabell. C’était en même temps une des sept baronnies relevant de l’évêché de Lisieux et le siége de deux prébendes du Chapitre. Robin de St Pierre, bâtard de la maison de Blosset sur la même paroisse Pendant les guerres de Religion il tint, pour la Ligue, et résista en 1590 à Henri IV Analyse Et. 1588, 16 juin – Courtonne-la-Meurdrac Par des exhortations convenables il excita avec grande entreprise les habitants qu’il avait rassemblés autour de lui. » Information de Jean Le Lieur, vicomte de Pont-Authou et Pont-Audemer, pour faire savoir que le fief de Beaumont et la fiefferme de la Bataille, à Bourneville, sont échus en la garde du roi à cause de la minorité des enfants de Jean de La Heuse, chevalier, mort à Touques le 2 octobre 1391, après la mort à Rouen, le 1er mai 1393, de leur grand-père Le Baudrain de La Heuse. de Rouen. Liquidation des droits d’usage dans la forêt de Touques et pièces à l’appui Que ce soit les techniques pour préparer ou cuire un plat ou l'uniforme du cuisinier, tout a une Histoire.Ainsi rentrer dans une cuisine c'est un peu retrouver plus de 2000 ans de tradition et d'histoire… Richard Nollent, Saint-Benoît-de-Hébertot Sur le plan de la population, Touques est la 2786 ème ville de France, la 140 ème de Normandie et la 32 ème du Calvados. Généralité de Rouen, élection de Pont-l’Evêque, sergenterie de Touque. = Cité in Suzanne d’HUART.- Archives de la Maison de France (Branche d’Orléans) Tome I – Fonds de Dreux (300 AP I, 389), Paris, 1976, p. 175. Les ennemis trouvèrent à Bonneville des maisons considérables mais vides où ils s’établirent témérairement dans leur triomphe et se firent préparer de splendides festins. – Archives SHL. En saison, vous pourrez admirer les belles roses trémières qui agrémentent la façade extérieure de cette maison à pans de bois, typique du Pays d’Auge. mun. Monuments historiques de Touques. Pratique Comme pour tous nos vêtements de cuisine, nous portons une attention particulière au choix des meilleurs matériaux pour les toques et calots de chef. (archives de Thieuville) de Saint-Just, patron l’abbé de Fécamp. : NORTIER Michel,  » Les Sources… Le fonds français du département des manuscrits « , Suppl. M. NORTIER, Cahiers L. Delisle, XVI, fasc. David du Mesnil, Sr du lieu, a produit l’état de sa noblesse, sur la paroisse de Saint-Thomas-de-Touques, avec le Sr de Lépinay. Garrotté avec ses compagnons et conduit à travers les malédictions de la populace jusqu’au tribunal du district. et du XIIIe. Ce chapeau de cuisine nommé toque, tire son origine d'un empoisonnement des Rois 7 ou 8 siècles avant notre ère. Touques, port situé à 3 kilomètres de l’embouchure de la Touque, porte le même nom que la rivière sur laquelle il est situé, de même que le port de la Dive s’identifiait avec la rivière à laquelle il devait son existence et porte aussi le même nom qu’elle, Dives. Maladrerie de Touques : patron : le Roi. Il y a un siège d’amirauté, un château qui a un gouverneur; un marché le samedi, et une foire le 22 juillet. français 25968, 615. + IND. BAYLE Maylise, « L’Eglise Saint-Pierre de Touques », Art de Basse-Normandie, N° 93bis 1986, 16 p. Claude PRIMOIS.- P.A., 31, 2-1981 P.52 Que vous soyez Touquais, Touquaises ou alors touriste à Touques, nous vous proposons ci-dessous la liste des immeubles classés et des monuments historiques qui constituent le patrimoine de la ville. Tour Saint Laurent Robin Le Conte, dit Robinet donne quittance à Colart Decroix, connétable du château de Touques, de la somme de 30 florins d’or royaux pour des charrois de bois destinés à la fortification du château. Ce tableau est d’une grande authenticité, car il résulte du dépouillement et du classement des mandats souscrits par le prince dans les diverses localités mentionnées, mandats déposés à la Tour de Londres. + IND. 1459, 10 novembre – Chinon Comme on le voit par mon dessin, deux fenêtres cintrées dans les quatre côtés les plus larges, et deux arcatures dans les quatre les plus étroits, occupent chacun des pans de la tour dont la corniche est décorée de modillons; une pyramide en bois couverte d’ardoises forme le couronnement. 1570-1793 – Touques Tombante, puis droite comme un ‘I’, la toque a gagné ses lettres de noblesse au 19e siècle et continue de séduire les cuisiniers jusqu’au Japon. Inventaire fait par Robin Lescot, sergent de Touques, des biens meubles de Jehan de Maliavalla dit Bon Ami, qui s’était pendu, vendus pour 37 l. 7 s. 4 d. sans compter un écu de Philippe, deux de Jehan, deux gros tournois du temps de Saint Louis et 3 plombs à faire menu sel que le vicomte se proposait de faire fondre avec le vieux plomb des gouttières du château de Bonneville. Touques était certainement, sous les ducs de Normandie, rois d’Angleterre, une des bourgades les plus importantes de la contrée; c’était un port de commerce très-fréquenté, et j’ai prouvé, dans mon Histoire de l’architecture militaire (t. Ve. De 1338, 2 octobre à 1343, 31 juillet Mémoires des Antiquaires de Normandie tome XXV p.402 1876 : congé entre d’Auguste Guerrier de Trouville et Théodore Marais à Touques.