3. Magazine de cuisine Ôdélices n°42 – hiver 2020/2021, Auteur et photographe culinaire professionnelle depuis 14 ans, Marie-Laure Tombini a créé en 2002 le site Ôdélices pour partager ses recettes et idées avec vous. Vous n'avez pas de four mais avez envie de profiter d'un bon gâteau pour le dessert ? Ajoutez ensuite la crème liquide et le sucre et mélangez. Après le gâteau chocolat courgette, la gâteau chocolat betterave... voici le gâteau ultra moelleux sans beurre et sans oeufs, à la banane. Découvrez ses vidéos sur sa, Pain d’épices aux zestes d’oranges de Cyril Lignac – Tous en cuisine, Gâteau italien chocolat noisettes de Donal Skehan – sans gluten, Moelleux au chocolat sans oeuf façon Cyril Lignac – Tous en cuisine, Livre « L’atelier Gâteaux de Noël » de Marie-Laure Tombini, éditions Mango Jeunesse, Livre coffret « Boissons bienfaisantes », de Marie-Laure Tombini et Delphine Baratier, Editions Mango. Tous les articles de mon blog sont ecrit de manière parfaitement indépendante , je ne mets des liens que sur des produits que j'ai testés et approuvés (dans le cas contraire je le précise toujours ). 4. Parfait pour les envies irrésistibles de chocolat à l’heure du goûter, miam ! Terriblement simple à préparer, cette recette se réalise même avec des enfants qui se transforment pour quelques minutes en apprentis pâtissiers. Envoyez un mail à Marie-Laure, Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Voilà typiquement la recette de gâteau la plus facile au monde. 2. Faites fondre l'ensemble quelques minutes au micro-ondes. Vous pouvez également ne pas mettre de sucre si vous souhaitez :) On y met 2 bananes bien mures mixées, de la compote de pomme, du bon chocolat et bim ! RECETTE Gâteau au chocolat (sans œuf et sans lactose) * 340 g farine de blé * 60 g cacao en poudre * 220 g sucre semoule * 1/2 sachet levure chimique * 400 ml lait de coco * 160 ml huile de tournesol 147g Cassez le chocolat dans un saladier. Faites fondre le beurre et la chocolat au micro-ondes. Elles contribuent régulièrement au site : Quand on aime les gâteaux, il paraît difficile au premier abord de devoir se priver d’oeuf mais en fait il existe plusieurs alternatives pour réaliser des gâteaux sans oeuf. Cette recette est adaptée si vos convives ne tolèrent pas les oeufs ou dans le cas où vous n'auriez plus d'oeufs frais en réserve. Versez le chocolat sur le gâteau et bien répartir. Qui n'a jamais eu envie de cuisiner un gâteau au chocolat, mais qui n'avait pas d'oeuf à la maison ? Dans un moule beurré, placez une feuille de papier sulfurisé et versez l’appareil à moelleux. Ajoutez cette recette à mes favoris et retrouvez la n'importe où n'importe quand ! Le tout est à servir avec une boule de glace à la vanille, un peu de crème anglaise ou tamisé de sucre glace ! A lire pour aller plus loin : les recettes de l’émission « Tous en Cuisine » et notre dossier de « recettes sans oeuf« . Des gâteaux d'anniversaire au chocolat vegan, bio et plus sain livré chez vous, vous allez adorer. Ajoutez le beurre coupé en dés. Ajoutez la farine petit à petit en la tamisant, pour éviter les grumeaux. Écrasez les framboises avec un peu de sucre. Le gâteau au chocolat est incontournable, le gâteau au chocolat sans beurre est indispensable ! C’est un peu la galère par chez moi et je comprend pas trop pourquoi :/ Bon on fait que du drive pour limiter les sorties et les contacts au maximum et à chaque fois, il manque les oeufs dans ma commande… c’est désespérant ^^ Pour suivre mes dernières recettes ajoutées, les sélections du moment et les jeux concours, suivez ma page facebook « Recettes faciles Odelices« . 10 oct. 2018 - Gâteau au chocolat sans oeuf Explorer Cuisine Et Boissons Desserts Cookies Mélange À Biscuits. . Barby, Margot Debouzy, Vanessa Romano, Virginie Monluc, Accueil > Recettes > Desserts > Gâteaux > Moelleux au chocolat sans oeuf façon Cyril Lignac – Tous en cuisine. Les champs obligatoires sont indiqués avec *, En cochant cette case, j’accepte la politique de confidentialité de ce site. Il n’y a pas plus simple et rapide. Dans ma version, j’ai simplement troqué les amandes entières pour une même quantité de poudre, bien plus simple à utiliser dans mon robot. Variante : on peut remplacer le chocolat par des amandes en poudre. . Surprenant le gâteau à la courgette, bien gourmand avec du chocolat. "Gâteau au chocolat sans oeuf" Enregistrer Découvrez la recette du gâteau au chocolat sans oeuf, un dessert très gourmand pour les allergiques aux œufs. Il est possible de préparer un gâteau au chocolat sans oeufs qui plaise pourtant aux enfants. Elle enchantera les palais des petits et des grands. Une demi-heure avant le … Rassurez-vous, on obtient un gâteau très bon, moelleux, gonflé et aéré, qui est vraiment facile à faire et à réussir. Voici un petit gâteau qui dépanne bien quand on ne trouve pas d’oeuf dans son frigo. Il est bien fondant, humide, bref parfait ! Personne ne s’apercevra qu’il n’y a ni farine de blé, ni lait, ni œuf. Ingrédients (pour […] Versez les amandes dans un robot et mixez. Ajoutez le chocolat en morceaux, le lait et le sucre. Gâteau sans œuf au chocolat Idéal pour faire des gâteaux aux enfants allergiques à l'oeuf. Un petit gâteau fin régalera les papilles sans faire mal à l’estomac Laisse au frigo au 4h. Calendrier des fruits et légumes de saison, Soupe de courge musquée aux carottes et noisettes, Assiette de nouilles soba au tofu mariné, carottes et cacahuètes, Cours de cuisine et pâtisserie avec Marie-Laure Tombini. On connait tous la passion de Cyril Lignac pour le chocolat… Aussi, quand j’ai découvert sa recette de moelleux au chocolat sans oeuf, je n’ai pas pu résister à l’envie de la tester. C’était rapide, non ? Mélangez avec la crème fraîche. Ajoutez les décorations et laissez refroidir le chocolat puis dégustez. Retirez-le du four et laissez-le refroidir quelques minutes. Une pure réussite pour ce gâteau qui peut surprendre de par l’absence également d’oeuf. 300 g de farine 350 g de lait100 g de chocolat 50 g de beurre 150 g de sucre Incorporez petit à petit la farine pour éviter la formation de grumeaux. Ôdélices, créé en 2002 par Marie-Laure Tombini, vous apporte chaque jour de nouvelles recettes, techniques, vidéos, trucs de pro pour vous aider à vous faire plaisir en cuisine.Marie-Laure est également l’auteur du blog Biodélices et a publié de nombreux livres. Moelleux au chocolat sans oeuf façon Cyril Lignac - Tous en cuisine, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Ou tout simplement qui est intolérant aux oeufs ? Faites fondre au bain-marie le chocolat et le beurre tous deux coupés en petits morceaux. Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Découvrez la recette du Gâteau au chocolat sans gluten et sans lait très simple à réaliser, en quelques minutes. La recette par delf745. Quand la préparation est bien liquide, incorporez la crème et le sucre. Ajoutez la compote et le lait et fouettez le tout. Laissez cuire au four pendant 17 minutes. Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure, la levure, le sel et l’arrow root. Faire fondre le chocolat au micro-ondes (4 fois 30 secondes puissance 800W). Incorporez petit à petit la farine pour éviter la formation de grumeaux. Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez 20 min. Vous aussi vous avez du mal à trouver des oeufs en ce moment? Préparation : 5 min. Et voilà il est prêt ! Mots-clés: Gâteau au chocolat, sans beurre, sans oeuf Rédactrice en chef des magazines Odelices et Esprit Veggie, elle propose des recettes gourmandes et savoureuses, avec une tendance healthy. gateau sans oeuf gateau sans oeuf au cacao Je vais vous raconter comment j’ai découvert ce gâteau sans oeuf au cacao, ou je vais plutôt le gateau sans oeuf! Gâteau sans oeuf version marbré chocolat Cet article peut contenir des liens affiliés, ce qui signifie que je peux recevoir une commission sur les ventes des produits ciblés par ces liens. Cuisson : 5 min. ©2021 - Prisma Média - Tous droits réservés, Fréquentation certifiée par l'OJD - CPPAP : 0215 W 90266 - Un site du groupe Prisma Média (G+J Network), Gâteau au chocolat sans oeuf au micro-ondes. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation lisse. 1. Ça tombe bien, on vient tout juste de réaliser un gâteau au chocolat cuit... au micro-ondes ! Dégustez le moelleux tiède et un peu coulant. Dans le bol de votre mixer, mettre la farine, le sel, le sucre et le chocolat et mélangez. Gâteau au chocolat sans oeuf En cas d'allergie ou de rupture de stock d'oeuf dans le frigo, tournez-vous vers les recettes faciles de gâteau au chocolat sans œuf ! Ôdélices, créé en 2002 par Marie-Laure Tombini, vous apporte chaque jour de nouvelles recettes, techniques, vidéos, trucs de pro pour vous aider à vous faire plaisir en cuisine. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Faites chauffer le four à 190°C thermostat 6/7. Mixez et rajoutez le beurre, la farine et le sel. Ajoutez ensuite le beurre par petite quantité (en garder 25 g pour graisser le moule). Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Vous allez le kiffer n'hésitez pas à le refaire dès que possible. En 2019 j’ai ouvert la pâtisserie Chez Grégoire à Lyon. Une recette sans gluten, sans oeufs et sans lait.. La recette par Allergique Gourmand. Qui est Marie-Laure Tombini, la fondatrice du site Odelices . Recettes de gâteau au chocolat sans oeuf | La sélection de 750g Cette recette est immanquable et ne vous prendra que 10 minutes. Je l’ai testé avec une boule de glace vanille, et le mariage des deux était explosif. Gâteau au chocolat sans oeuf Aujourd’hui, je vous propose un gâteau au chocolat au chocolat sans oeuf car ici nous tentons de limiter notre consommation d’oeufs. Faites fondre le beurre et la chocolat au micro-ondes. Un gâteau au chocolat ultra moelleux sans oeufs ni beurre! Gâteau au chocolat et à la courgette. Ajoutez ensuite la crème liquide et le sucre et mélangez. Il n’est certes pas très chocolaté, ni très sucré et c’est un bon gâteau qui change. Gâteau au chocolat sans oeuf. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez de … Vous avez une question, une remarque ? Gâteau au chocolat sans gluten, et aussi sans lait et sans oeuf Pour cette recette tout est parti d’un coup de tête à l’occasion de l’anniversaire de mon père. En plus c'est sans gluten et sans sucre à IG bas.